Page 67 - 创刊100期

一百期酸甜滋味

蟹，一切二，这些东西 然汇萃了“上好的排骨、金华火腿、
统统放进瓦罐，用慢火 苏北草鸡、太湖活虾、莫干山的笋、
煲三、四个钟头，水一 蛤蜊、蘑菇以及阳澄湖的螃蟹”，是
次加足，不要放盐，不 否也能得到那样精巧的一餐美味，
要放任何调料。好了以 荤素有致，色香俱全？
后，把那些东西都捞出 想想自己工作时的感受，恐怕 r e
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去，一点碎屑都不要留。 和那故事里的女人是带着一颗同样 i
等到要吃了，再把豆腐 的心的。辗转于堆积如山的稿件中 wr

和青菜放下去。这些东 以求得到好食材；风风火火奔忙于 le
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西顺便能把油吸掉。 文字之间以求最快得到完善的策划； t
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“白水青菜”的“名 当然，最怕的，还是怕你不喜欢我
与实”正好等于艺术的 这碗汤。
“文与质”，它们之间那 日久天长的阅稿也会偶尔疲倦，
种若即若离，貌合神离 心情难得欣喜。但时至今日，我仍
的距离，恰好等于艺术 有与作者以文会友、谈文论道的热
与生活的距离。看看自 情，犹如一名采集花蜜的工蜂，不
己手边修正了的文字， 停歇地拣有用之材，去编，去辑，
来自一个从未谋面的人， 去排一场文字喜宴。
他眼中手里描绘的细节， 希望有一天也可以得到这样的
可是我所或缺的那一道 赞扬——
汤头？若缺食材、少调 就那么一口，整个胃都舒服了，
料，抑或食材质量不佳， 麻木了一整天的感官复苏，脸上的
我可能为这“无米之炊” 表情都变了，好像一个薄薄的壳被
加点米粒？遇见气息清 敲碎了，所有的肌肉、每一条纹理
新不俗的稿件的时候， 都活了起来。
我是否能不负作者重望， 真是好汤！
将它润色至臻完美？已 （原《小作家》杂志编辑）

如果你的家庭一般，那么记得为了你的家人和你自己的前途，永远别乱花钱。记住，永
人生感悟 远。如果你的家庭富足，也要永远记住你用的钱是你爸爸妈妈的血汗钱。
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